| | Lo dulce en Huesca. Un paseo por un territorio de azúcar e innovación. |
Jesús Tolosana, presidente del Gremio de Pasteleros Artesanos de Huesca,
con Ernesto Fabre y Juan Barbacil académicos.
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| | La Trufa Negra de Aragón, el diamante negro de la gastronomía. | Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa Negra de las Comarcas de Zaragoza (TRUZARFA) acompañada de Juan Barbacil, académico.
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| | La gastronomía en las fiestas de Navidad. | La repostera Hiba Zidor, copropietaria de la pastelería Hojaldres de Zaragoza,
y Asun Vitoria, académica.
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| | La Festa del Tossino en Albelda | Pedro Gracia, presidente de la Peña Lo Magré de Albelda, acompañado de Ernesto Fabre, académico. |
| | Las fiestas de roscones en reyes y santos. | Ángel Luis López, maestro repostero y artesano de panadería de Almonacid
de la Sierra y Emilia Bosch, académica. |
| | La Fiesta del Crespillo de Barbastro. | Fernando Torres Chavarría, alcalde de Barbastro, y Fernando Noguero Gistau
, de la Asociación Cultural Tradiciones del Somontano, acompañados por
Cristina Mallor. Académica. |
| | Las fiestas gastronómicas en el Bajo Aragón – Caspe, Baix Aragó – Casp | Rubén Martín Mestre, chef ejecutivo del Grupo Vaquer, acompañado del académico Miguel Caballú. |
| | Las fiestas de las vendimias de Aragón. | Antonio Ubide, presidente del CRDOP Cariñena, Eduardo Ibáñez, presidente
del CRDOP Campo de Borja, acompañados de Juan Cacho. |
| | La fiesta de la longaniza de Graus. | Mariano
Ciutad
, presidente de la Asociación de Fabricantes de Longaniza de
Graus, José Luis Romeo, vocal de la Asociación de Fabricantes de Longaniza y Roque Vicente, presidente de la Comarca de Ribagorza y Alejandro Ballesteros que estuvieron acompañados del académico Ernesto Fabre. |