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Ciclo 2021-2022

Finaliza el ciclo gastronómico que organiza la Academia Aragonesa de Gastronomía con la charla sobre “Tapa guardia civil, un clásico renovado”.

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Finaliza el ciclo gastronómico que organiza la Academia Aragonesa de Gastronomía con la charla sobre “Tapa guardia civil, un clásico renovado”. Leer más »

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El ciclo gastronómico que organiza la Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su siguiente charla sobre “Pollo al chilindrón, ¿salsa o guiso?”.

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El ciclo gastronómico que organiza la Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su siguiente charla sobre “Pollo al chilindrón, ¿salsa o guiso?”. Leer más »

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“Ternasco de Aragón, la tradición aragonesa en el plato” ha sido la siguiente charla del ciclo gastronómico que organiza la Academia Aragonesa de Gastronomía.

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“Ternasco de Aragón, la tradición aragonesa en el plato” ha sido la siguiente charla del ciclo gastronómico que organiza la Academia Aragonesa de Gastronomía. Leer más »

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La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo gastronómico en el Ámbito Cultural con la charla “El oro rojo de Teruel en la cocina tradicional aragonesa: pollo de corral al azafrán ecológico de Teruel”.

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La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo gastronómico en el Ámbito Cultural con la charla “El oro rojo de Teruel en la cocina tradicional aragonesa: pollo de corral al azafrán ecológico de Teruel”. Leer más »

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“La torrija, desde la temporalidad a la cotidianidad” la siguiente charla dentro del ciclo gastronómico “Recetario tradicional aragonés del siglo XXI, según sus cocineras».

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“La torrija, desde la temporalidad a la cotidianidad” la siguiente charla dentro del ciclo gastronómico “Recetario tradicional aragonés del siglo XXI, según sus cocineras». Leer más »

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La Academia Aragonesa de Gastronomía ha celebrado una nueva charla de su ciclo gastronómico en el Ámbito Cultural bajo el título “Dándole la vuelta al bacalao al ajoarriero”.

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La Academia Aragonesa de Gastronomía ha celebrado una nueva charla de su ciclo gastronómico en el Ámbito Cultural bajo el título “Dándole la vuelta al bacalao al ajoarriero”. Leer más »

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