26/06/2013
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Los pasados días 29 de mayo y 26 de junio del 2013 la Academia puso broche de oro, debiendo añadir en esta ocasión, con burbujas, a la primera parte del ciclo que con el titulo «Reflexiones gastronomicas desde la Academia» se ha venido celebrando en el Ámbito cultural de El Corte Ingles. D. Pedro Bonet Ferre, director de comunicación del grupo Freixenet y D. Antonio Fumanal Sopena, responsable del área técnica de La Zaragozana, presentaron de forma brillante y amena, sendas ponencias sobre el CHAMPAN, la primera y la CERVEZA la segunda. Los actos fueron moderados por los académicos D. José Miguel Martínez Urtasun, D. Juan Barbacil, D. Ángel de Uña, y D. Manuel García Guatas». |
