El martes 12 de marzo se celebró la quinta de las charlas dedicada a “La Fiesta del Crespillo de Barbastro”. Esta fiesta fue declarada en 2015 Fiesta de Interés Turístico de Aragón por tratarse de una fiesta popular muy arraigada en la localidad, que cuenta con una activa participación de la población, y por tratarse de una celebración original, donde se ponen de manifiesto los valores gastronómicos del territorio. La fiesta está organizada por el Ayuntamiento de Barbastro y la Asociación Cultural Tradiciones del Somontano.
La charla fue impartida por Fernando Torres Chavarría, alcalde de Barbastro, y Fernando Noguero Gistau, de la Asociación Cultural Tradiciones del Somontano, ambos acompañados por la académica Cristina Mallor Giménez.
