La Academia Aragonesa de Gastronomía cumple durante este año 2020 su 25 aniversario.
La presentación de este aniversario ha tenido lugar durante la cumbre internacional de gastronomía Madrid Fusión 2020. En el expo trailer de la campaña «Comparte el secreto» del Gobierno de Aragón han estado presentes Ángel Luís González, presidente de la Academia, y Juan Barbacil, secretario de la institución, para presentar los actos de celebración del aniversario junto con Carmen Urbano, directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de Gobierno de Aragón.
Para celebrar estos 25 años de andadura, la Academia ha organizado una serie de actividades, publicaciones, charlas y actos que de desarrollarán a lo largo de todo el año. El primero de ellos tuvo lugar el día 8 de enero con la primera charla del recién estrenado ciclo de conferencias «25 recetas aragonesas con historia», en colaboración con el Ámbito Cultural de El Corte Inglés.
