Se entregaron en un acto académico celebrado el 17 de octubre en los salones del Hotel Alfonso de Zaragoza
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido, un año más, sus ya tradicionales Premios Anuales de Gastronomía. Se entregaron durante un acto académico que se desarrolló en los salones del Hotel Alfonso de Zaragoza el jueves 17 de octubre de 2019.
Este año 2019 los galardonados ha sido:
- MEJOR RESTAURANTE: Restaurante Cancook de Zaragoza.
- MEJOR BODEGA: Bodegas Langa de la DOP Calatayud.
- MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de difusión: Alianza Agroalimentaria Aragonesa.
- MEJOR LABOR GASTRONÓMICA, ámbito de investigación: Panel de Catadores de Aceite de Oliva Virgen de Aragón.
- MEJOR ALMAZARA: Aceites Impelte del Bajo Martín de La Puebla de Hijar, Teruel
Al acto asistieron Arturo Aliaga, vicepresidente del Gobierno de Aragón y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial; Joaquín Olona, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón; Elena Allué, directora general de Turismo de Aragón del Gobierno de Aragón; y Enrique Novales, director general de Calidad y Seguridad Alimentaria del Gobierno de Aragón, entre otros.
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus premios desde el año 1999.
