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Premios de la Academia Aragonesa de Gastronomía 2021

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    Acto de entrega en el antiguo Salón de Plenos de la Diputación Provincial de Zaragoza

    Acto de entrega de los premios de la Academia Aragonesa de Gastronomía del año 2021 celebrado en el antiguo Salón de Plenos de la Diputación Provincial de Zaragoza el 9 de noviembre de 2021. El acto contó con la presencia de Gloria Pérez, directora general de Turismo del Gobierno de Aragón, y de Cristina Palacín, diputada delegada de Turismo de la Diputación Provincial de Zaragoza. Foto Cristina Martínez (Agencia Almozara)
    Premiados, académicos y autoridades asistentes al acto entrega de los premios de la Academia Aragonesa de Gastronomía del año 2022. Foto Cristina Martínez (Agencia Almozara)

    Premio al Mejor restaurante de Aragón 2021
    Restaurante Absinthium

    Foto Cristina Martínez (Agencia Almozara)

    El restaurante Absinthium recibió el galardón al mejor restaurante del año 2021. Lo recogieron Jesús Solanas y Roberto Alfaro de manos de la diputada provincial de Zaragoza Cristina Palacín.

    Premio al Mejor bodega de Aragón 2021
    Bodega Laus de la DOP Somontano

    Foto Cristina Martínez (Agencia Almozara)

    Ana Gállego, directora de marketing, con Oscar Valenzuela, area manager de Aragón del grupo ENATE, recogió el premio a la Bodega Laus de la DOP Somontano, entregado por Juan Cacho (miembro de la Academia Aragonesa de Gastronomía)

    Premio a la Mejor almazara de Aragón 2021
    Almazara Santa Inés de Fuentes de Ebro

    Foto Cristina Martínez (Agencia Almozara)

    Basilio Martínez director gerente de la Almazara Santa Inés de Fuentes de Ebro recibe el diploma de manos de la académica Encarna Estremera

    Premio a la Mejor Labor Gastronómica en el Ámbito de la Difusión en Aragón 2021
    El Gastrónomo Zaragozano

    Foto Cristina Martínez (Agencia Almozara)

    Equipo de Agencia Almozara editores de El Gastrónomo Zaragozano con Miguel Ángel Vicente y Cristina Martínez que muestran el diploma obtenido por la mejor labor gastronómica en el ámbito de la difusión.

    Premio a la Mejor Labor Gastronómica en el Ámbito de la Investigación en Aragón 2021
    Grupo Tervalis

    Foto Cristina Martínez (Agencia Almozara)

    Sergio Ramón director I+D del grupo Tervalis recibe de manos de Pilar Urbano, directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, el diploma del premio a la mejor labor gastronómica en el ámbito de la investigación.

    Mención especial del año 2021 como agradecimiento
    Luis Sánchez (Hotel Inside by Meliá)

    Foto Cristina Martínez (Agencia Almozara)

    Luis Sánchez (Hotel Inside by Meliá) recoge el diploma en agradecimiento a su contribución a la Academia Aragonesa de Gastronomía junto a Ángel González (Presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía)

    Mención especial del año 2021 por su trayectoria
    Ultramarinos La Confianza de Huesca

    Foto Cristina Martínez (Agencia Almozara)

    Ángel González (Presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía) entrega el Diploma a Ultramarinos La Confianza de Huesca

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