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PREMIOS DE LA ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA 2020

Acto de entrega en La Rinconada de Lorenzo de Zaragoza

La Academia Aragonesa de Gastronomía concedió el año pasado sus ya tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía». Estaba previsto hacer la entrega en un acto académico en el salón de actos del Museo de Zaragoza el martes 20 de octubre 2020, pero hubo que aplazarlo por la situación sanitaria. Se recupera este acto de entrega y se celebró el miércoles 17 de marzo de 2021 en La Rinconada de Lorenzo de Zaragoza, en un acto restringido que presidió la Directora General de Turismo de Aragón, Elena Allué.

Premio al Mejor restaurante de Aragón 2020
Restaurante La Prensa de Zaragoza

Premio al Mejor bodega de Aragón 2020
Bodegas Esteban Martín DO Cariñena de Alfamén (Zaragoza).

Premio a la Mejor almazara de Aragón 2020
Aceites Ferrer de Bierge (Huesca)

Premio a la Mejor Labor Gastronómica en el Ámbito de la Difusión en Aragón 2020
Congreso Gastronomía y Salud

Premio a la Mejor Labor Gastronómica en el Ámbito de la Investigación en Aragón 2020
Laboratorio de Análisis de Aromas y Enología (LAAE).

Premio a la Mejor establecimiento de comida familiar en Aragón 2020
La Rinconada de Lorenzo, de Zaragoza

En el año 2020 la Academia Aragonesa de Gastronomía cumplió sus 25 años de andadura y con tal motivo otorgó un premio exclusivo y singular coincidiendo con su aniversario

Premio exclusivo y singular coincidiendo a José Luis Yzuel, por su labor al frente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España

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