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Los premios anuales de gastronomía. 1998 - 2020
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La Academia Aragonesa de Gastronomía otorga sus premios anuales de gastronomía desde el año 1998, tres años después de su fundación. En el año 2020 se celebra el 25 aniversario de esta institución y también se cumplen 21 años de trayectoria de sus premios que queda plasmado en este libro.