Haz clic en la imagen para descargar o comprar en la web de la IFC

El ovino, tradición y cultura en Aragón. La Casa de Ganaderos de Zaragoza

Discurso de ingreso del académico Don Antonio Sierra Pérez

Fecha de edición: 2017

Casa de Ganaderos fue fundada en 1218 por el rey Jaime I de Aragón es también la empresa más antigua de España. Esta doble vertiente, económica e histórica, marca su trabajo: comercializan su carne de cordero proveniente de las granjas de sus socios y, a la vez, cuidan y divulgan su archivo e historia.

Discurso de contestación de Don Don Isidro Sierra Alfranca.