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ACTUALIDAD DE LA ACADEMIA

Aquí encontrarás todas las noticias y actualidad de la Academia Aragonesa de Gastronomía publicadas en este sitio web.

Discurso de ingreso de Dª.Elena Piedrafita en la Academia Aragonesa de Gastronomia
Discurso de ingreso de Dª.Elena Piedrafita en la Academia Aragonesa de Gastronomia
VIII Semana Goya. Paladares Goyescos (24 de septiembre de 2024)
VIII Semana Goya. Paladares Goyescos (24 de septiembre de 2024)
Gaby Coarasa, un legado en la gastronomía aragonesa
Gaby Coarasa, un legado en la gastronomía aragonesa
La Academia Aragonesa de Gastronomía dio la bienvenida a cuatro nuevos académicos que se incorporan a la institución.
La Academia Aragonesa de Gastronomía dio la bienvenida a cuatro nuevos académicos que se incorporan a la institución.
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha celebrado un acto en recuerdo y homenaje a los académicos fallecidos desde su fundación en el año 1995.
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha celebrado un acto en recuerdo y homenaje a los académicos fallecidos desde su fundación en el año 1995.
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha cedido su fondo documental al Centro de Innovación Gastronómica
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha cedido su fondo documental al Centro de Innovación Gastronómica
Primera edición del «Premio Antonio Beltrán»
Primera edición del «Premio Antonio Beltrán»
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía»
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía»
La Academia Aragonesa de Gastronomía renueva su Junta Rectora.
La Academia Aragonesa de Gastronomía renueva su Junta Rectora.
El Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón junto a la Academia Aragonesa de Gastronomía, ha editado la Agenda Gastronómica de Aragón 2023
El Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón junto a la Academia Aragonesa de Gastronomía, ha editado la Agenda Gastronómica de Aragón 2023
La Academia Aragonesa de Gastronomía suscribe la declaración institucional del Foro de Presidentes de las Academias e Institutos de Gastronomía
La Academia Aragonesa de Gastronomía suscribe la declaración institucional del Foro de Presidentes de las Academias e Institutos de Gastronomía
Premios Anuales de Gastronomía 2022
Premios Anuales de Gastronomía 2022
La Academia Aragonesa de Gastronomía organiza el Foro de la pesca y la acuicultura artesanal con empresas aragonesas e investigadores referentes en el sector.
La Academia Aragonesa de Gastronomía organiza el Foro de la pesca y la acuicultura artesanal con empresas aragonesas e investigadores referentes en el sector.
«Gastromanía, canción triste de la cocina tradicional»porel académico Javier García Antón
«Gastromanía, canción triste de la cocina tradicional»porel académico Javier García Antón
Reconocimiento público a Lourdes Plana en Gastromanía 2022
Reconocimiento público a Lourdes Plana en Gastromanía 2022
La académica Cristina Mallor Giménez ha leído su discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía el martes 10 de mayo.
La académica Cristina Mallor Giménez ha leído su discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía el martes 10 de mayo.
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía» 2021.
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía» 2021.
La Academia Aragonesa de Gastronomia celebra su primer pleno presencial desde el mes de febrero del año 2020.
La Academia Aragonesa de Gastronomia celebra su primer pleno presencial desde el mes de febrero del año 2020.
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha entregado sus tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía 2020”
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha entregado sus tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía 2020”
Nuestras recetas en gastronomía-aragonesa.com
Nuestras recetas en gastronomía-aragonesa.com
Lourdes Plana, nueva Presidenta de la Real Academia de Gastronomía.
Lourdes Plana, nueva Presidenta de la Real Academia de Gastronomía.
La Academia Aragonesa de Gastronomía invitada a la visita de los reyes de España a San Juan de la Peña y Jaca
La Academia Aragonesa de Gastronomía invitada a la visita de los reyes de España a San Juan de la Peña y Jaca
La Academia Aragonesa de Gastronomía celebra su 25 aniversario en los cupones de la ONCE
La Academia Aragonesa de Gastronomía celebra su 25 aniversario en los cupones de la ONCE
la Academia Aragonesa de Gastronomía ha colaborado con el Instituto Agroalimentario de Aragón y la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología en la segunda edición de Alimentando Vocaciones formando parte del jurado calificador.
la Academia Aragonesa de Gastronomía ha colaborado con el Instituto Agroalimentario de Aragón y la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología en la segunda edición de Alimentando Vocaciones formando parte del jurado calificador.
Ángel Luís González Vera, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, ha participado en la reunión de expertos con motivo de Gustoko 2020
Ángel Luís González Vera, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, ha participado en la reunión de expertos con motivo de Gustoko 2020
La Asociación Profesional de Productores de Cerdo de Teruel ha presentado a la Academia su iniciativa de conseguir la Indicación Geográfica Protegida
La Asociación Profesional de Productores de Cerdo de Teruel ha presentado a la Academia su iniciativa de conseguir la Indicación Geográfica Protegida
Presentación del XXV aniversario de la Academia Aragonesa de Gastronomía en FITUR 20120
Presentación del XXV aniversario de la Academia Aragonesa de Gastronomía en FITUR 20120
Presentación del 25 aniversario de la Academia Aragonesa de Gastronomía en Madrid Fusión 2020
Presentación del 25 aniversario de la Academia Aragonesa de Gastronomía en Madrid Fusión 2020
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido sus tradicionales Premios de Gastronomía 2019
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido sus tradicionales Premios de Gastronomía 2019
La Academia Aragonesa de Gastronomía distingue al restaurante Cabas de Senegüé con el premio al «Mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2019
La Academia Aragonesa de Gastronomía distingue al restaurante Cabas de Senegüé con el premio al «Mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2019
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha presentado el estudio «La gastronomía en la economía española. Impacto económico en los sectores implicados» realizado por KPMG
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha presentado el estudio «La gastronomía en la economía española. Impacto económico en los sectores implicados» realizado por KPMG
La Academia Aragonesa de Gastronomía se suma al Código aragonés de buenas prácticas frente al desperdicio alimentario
La Academia Aragonesa de Gastronomía se suma al Código aragonés de buenas prácticas frente al desperdicio alimentario
La Academia Aragonesa de Gastronomía recibe la Medalla al Mérito Turístico 2018.
La Academia Aragonesa de Gastronomía recibe la Medalla al Mérito Turístico 2018.
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido sus tradicionales Premios de Gastronomía 2018
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido sus tradicionales Premios de Gastronomía 2018
La Academia Aragonesa de Gastronomía distingue al restaurante de la Hospedería de Rodá de Isábena con el premio al mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2018
La Academia Aragonesa de Gastronomía distingue al restaurante de la Hospedería de Rodá de Isábena con el premio al mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2018
La Academia Aragonesa de Gastronomía investiga la cocina y la gastronomía del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido
La Academia Aragonesa de Gastronomía investiga la cocina y la gastronomía del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido
El académico Antonio Sierra, leyó su discurso de ingreso el 15 de febrero de 2018 y versó sobre «El ovino, tradición y cultura en Aragón. La Casa de Ganaderos de Zaragoza».
El académico Antonio Sierra, leyó su discurso de ingreso el 15 de febrero de 2018 y versó sobre «El ovino, tradición y cultura en Aragón. La Casa de Ganaderos de Zaragoza».
La Academia Aragonesa de Gastronomía corporación de Derecho Público
La Academia Aragonesa de Gastronomía corporación de Derecho Público
Entender las reales academias ¿Son útiles las academias en pleno siglo XXI?. Panorama actual
Entender las reales academias ¿Son útiles las academias en pleno siglo XXI?. Panorama actual
La Academia Aragonesa de Gastronomía distingue a la Fonda Alcalá con el premio al mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2017
La Academia Aragonesa de Gastronomía distingue a la Fonda Alcalá con el premio al mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2017
Con el título «¿Son útiles las academias en pleno siglo XXI?. Panorama actual», la Academia Aragonesa de Gastronomía, organizó el lunes día 13 de marzo una sesión de debate en torno a este asunto.
Con el título «¿Son útiles las academias en pleno siglo XXI?. Panorama actual», la Academia Aragonesa de Gastronomía, organizó el lunes día 13 de marzo una sesión de debate en torno a este asunto.
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido sus tradicionales Premios Anuales de Gastronomía
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido sus tradicionales Premios Anuales de Gastronomía
D. Rafael Ansón recibe la medalla de la Academia Aragonesa de Gastronomía
D. Rafael Ansón recibe la medalla de la Academia Aragonesa de Gastronomía
El académico D. Isidro Sierra leyó su discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía
Víctor José Guelbenzu Morte.
Discurso académico del presidente Víctor Guelbenzu
Almuerzo de Navidad de la Academia Aragonesa de Gastronomía
La Academia Aragonesa de Gastronomía celebra su 20 aniversario
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus tradicionales «Premios Anuales de Gastronomía 2015»
Los presidentes de las Academias de Gastronomía de España se reúnen en Zaragoza.
La Academia Aragonesa de Gastronomía distingue a la Posada Guadalupe de Monroyo con el premio al mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2015
La Academia Aragonesa de Gastronomía presenta una nueva publicación: “Actas del Simposio Los alimentos que llegaron de América”
«En busca de la proteína perfecta»
La Academia Aragonesa de Gastronomía participa como jurado en el IV Certamen Provincial de Cazuelitas de Huesca
La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus tradicionales Premios Anuales de Gastronomía 2014
La Academia presenta el libro «Gastronomía y alimentación en la Comarca de Daroca»
Gastronomía y alimentación en la Comarca Campo de Daroca
Teodoro Bardají: la codificación de la cocina.
Teodoro Bardají: la codificación de la cocina.
Premios Academia Aragonesa de Gastronomía 2013
Juan de Altamiras, un fraile cocinero aragonés
Juan de Altamiras, un fraile cocinero aragonés
La Academia celebra sesión plenaria en el Ayuntamiento de Paniza
Premio al mejor establecimiento de comida familiar de Aragón
ACADEMIA ARAGONESA DE GASTRONOMÍA ENTREGA DE PREMIOS ANUALES 2012
Sobre el agua de borrajas que se tomaba en la Zaragoza del siglo XVIII
Sobre el agua de borrajas que se tomaba en la Zaragoza del siglo XVIII
In memóriam D. Antonio Beltrán Martínez
RENOVACION DE CARGOS EN LA JUNTA RECTORA DE LA ACADEMIA
¿Que es eso de la gastronomía, se pregunta un articulista zaragozano en 1853?
¿Que es eso de la gastronomía, se pregunta un articulista zaragozano en 1853?
DISCURSO DE INGRESO D. ÁNGEL LUIS GONZÁLEZ
DISCURSO DE INGRESO DEL ACADEMICO D. SANTIAGO LASCASAS MONREAL
Simposio: La Alimentación en la Corona de Aragón
Turismo y gastronomia
“LAS RECETAS DE LA ABUELA”
Premios anuales de la Academia 2011
Reconocimiento de la academia a los señores D. Arturo Aliaga, D. Javier Callizo y a la Institucion Fernando el Catolico
La Academia Aragonesa de Gastronomia y El Corte Ingles inician su cuarta serie de conferencias
Propuesta de trabajo para el próximo curso 2011-2012
Premio al Restaurante Rio Piedra de Nuévalos (Zaragoza)
El III Foro de Gastronomía Aragón 07 se celebró en Zaragoza los días 25 y 26 de abril
Premio al Mejor establecimiento de comida familiar de Aragón. 2007
La Academia Aragonesa de Gastronomía celebra una sesión sobre el aceite de oliva
Premio al “Mejor establecimiento de comida familiar” 2008 a Casa Pascualillo de Zaragoza.
La Academia Aragonesa de Gastronomía, inicia su nuevo curso con una intensa actividad.
«Nota de Prensa»
Premios Anuales de Gastronomía
Premios Anuales de Gastronomía
Aragón lleva su Plan de Gastronomía a Madrid Fusión
Mesa redonda sobre el tomate seco de Caspe
Premio anual al “Mejor establecimiento de comida familiar”
Las subastas y el concurso de quesos, principales reclamos del fin de semana
La Academia Aragonesa de Gastronomía, concede sus tradicionales Premios Anuales de Gastronomía
El académico D. Francisco Bentué realizó la lectura de su discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía
La Academia Aragonesa de Gastronomía otorga su premio anual al “Mejor establecimiento de comida familiar de Aragón” al Restaurante La Matilde de Zaragoza
El académico D. Juan Cacho Palomar realizó la lectura de su discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía el jueves 6 de mayo.
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La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus tradicionales Premios Anuales de Gastronomía
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