Javier Matinero, del restaurante El Trasiego de Barbastro, fue el próximo invitado al ciclo «Cocineros aragoneses y su territorio». Estuvo acompañado por Juan Barbacil, secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía.

Javier Matinero, del restaurante El Trasiego de Barbastro, fue el próximo invitado al ciclo «Cocineros aragoneses y su territorio». Estuvo acompañado por Juan Barbacil, secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía. Read More »