DISCURSO DE INGRESO D. ÁNGEL LUIS GONZÁLEZ

23/02/2012

El pasado 31 de enero del 2012 el Académico D. Ángel Luis González Vera leyó su discurso de ingreso a la Académica.

Bajo el titulo “Influencia de los afrodisíacos y el erotismo en la gastronomía” el nuevo académico hizo un repaso de la historia, tradiciones y cuanto de rigor científico o simplemente emocional hay de cierto en el carácter afrodisíaco que desde la antigüedad se atribuye a determinados `productos o costumbres alimentarias.

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