Actividades de la Academia

La Academia Aragonesa de Gastronomía invitada a la visita de los reyes de España a San Juan de la Peña y Jaca

El presidente de la Academia, Ángel L. González, ha participado en el encuentro de los principales agentes turísticos aragoneses con los reyes de España en Jaca. Los reyes de España, …

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la Academia Aragonesa de Gastronomía ha colaborado con el Instituto Agroalimentario de Aragón y la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología en la segunda edición de Alimentando Vocaciones formando parte del jurado calificador.

El Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) celebra la II Feria Escolar Agroalimentaria de Aragón. La II Feria Escolar Agroalimentaria de Aragón premia dos trabajos sobre el fraude alimenticio y los …

la Academia Aragonesa de Gastronomía ha colaborado con el Instituto Agroalimentario de Aragón y la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología en la segunda edición de Alimentando Vocaciones formando parte del jurado calificador. Leer más »

Ángel Luís González Vera, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, ha participado en la reunión de expertos con motivo de Gustoko 2020

Ángel Luís González Vera, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, ha participado en la reunión de expertos con motivo de Gustoko 2020. La Academia Aragonesa de Gastronomía ha participado …

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La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo de conferencias “25 recetas aragonesas con historia” con la receta de garbanzos con congrio a la bilbilitana.

La receta de garbanzos con congrio a la bilbilitana ha sido la siguiente charla de la Academia Aragonesa de Gastronomía en colaboración con el Ámbito Cultural de El Corte Inglés. …

La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo de conferencias “25 recetas aragonesas con historia” con la receta de garbanzos con congrio a la bilbilitana. Leer más »

La Asociación Profesional de Productores de Cerdo de Teruel ha presentado a la Academia su iniciativa de conseguir la Indicación Geográfica Protegida

La Asociación Profesional de Productores de Cerdo de Teruel ha presentado a la Academia Aragonesa de Gastronomía su iniciativa de conseguir la IGP (Indicación Geográfica Protegida)durante el pleno de la Academia …

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La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo “25 recetas aragonesas con historia” en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Zaragoza con la receta de huevos al salmorrejo.

La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo “25 recetas aragonesas con historia” en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés deZaragoza y la receta de huevos al salmorrejo …

La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo “25 recetas aragonesas con historia” en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Zaragoza con la receta de huevos al salmorrejo. Leer más »

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