Actividades de la Academia

La Academia Aragonesa de Gastronomía inicia un nuevo ciclo de charlas gastronómicas en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés.

Con este ciclo, son 14 años de colaboración ininterrumpidos de charlas y debates con el Ámbito Cultural. «Recetario tradicional aragonés del siglo XXI, según sus cocineras» es el título del …

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La Academia Aragonesa de Gastronomia celebra su primer pleno presencial desde el mes de febrero del año 2020.

La Academia Aragonesa de Gastronomia celebra su primer pleno presencial desde el mes de febrero del año 2020. Entre otros asuntos, la Academia dio la bienvenida a cuatro nuevos académicos …

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La Academia Aragonesa de Gastronomía invitada a la visita de los reyes de España a San Juan de la Peña y Jaca

El presidente de la Academia, Ángel L. González, ha participado en el encuentro de los principales agentes turísticos aragoneses con los reyes de España en Jaca. Los reyes de España, …

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la Academia Aragonesa de Gastronomía ha colaborado con el Instituto Agroalimentario de Aragón y la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología en la segunda edición de Alimentando Vocaciones formando parte del jurado calificador.

El Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) celebra la II Feria Escolar Agroalimentaria de Aragón. La II Feria Escolar Agroalimentaria de Aragón premia dos trabajos sobre el fraude alimenticio y los …

la Academia Aragonesa de Gastronomía ha colaborado con el Instituto Agroalimentario de Aragón y la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología en la segunda edición de Alimentando Vocaciones formando parte del jurado calificador. Leer más »

Ángel Luís González Vera, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, ha participado en la reunión de expertos con motivo de Gustoko 2020

Ángel Luís González Vera, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, ha participado en la reunión de expertos con motivo de Gustoko 2020. La Academia Aragonesa de Gastronomía ha participado …

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La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo de conferencias «25 recetas aragonesas con historia» con la receta de garbanzos con congrio a la bilbilitana.

La receta de garbanzos con congrio a la bilbilitana ha sido la siguiente charla de la Academia Aragonesa de Gastronomía en colaboración con el Ámbito Cultural de El Corte Inglés. …

La Academia Aragonesa de Gastronomía continúa con su ciclo de conferencias «25 recetas aragonesas con historia» con la receta de garbanzos con congrio a la bilbilitana. Leer más »

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