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La cocina Ziryab

08/06/2012

Categoría:

Libros

Voy a hablaros de un libro un tanto exótico, antiguo y moderno a la vez, que para su mejor comprensión estimo sería bueno desarrollar cuatro considerandos previos:


En primer lugar su “prosa”.

Describe de una forma sencilla, pero a la vez cuasi poética, que encgancha y deleita profundamente.

Es un libro bello, suave, sensible, que te traslada, como en una máquina del tiempo, a un mundo gastronómico placentero que va desde la cultura árabe medieval hasta la de nuestros días, conjugando armoniosamente la imaginación y los sentidos …