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La Academia Aragonesa de Gastronomía inaugura el ciclo de conferencias que ha puesto en marcha la Academia Extremeña de Gastronomía en El Corte Inglés de Badajoz .


Fue con la charla “Cocina aragonesa: la sutileza de la sazón” ofrecida por Juan Barbacil, secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía. Tuvo lugar el jueves 28 de enero, a las 19.30 horas, en el Ámbito Cultural de Badajoz.

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Discurso académico del presidente Víctor Guelbenzu


El presidente de la Academia, Víctor Guelbenzu, realizó la lectura del discurso académico

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Almuerzo de Navidad de la Academia Aragonesa de Gastronomía


La Academia Aragonesa de Gastronomía ha celebrado su tradicional almuerzo con motivo de las fiestas navideñas. Ha sido en el restaurante Novodabo de Zaragoza, galardonado como mejor restaurante de Aragón en la última edición de los Premios de Gastronomía.

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La Academia Aragonesa de Gastronomía celebra su 20 aniversario


La Academia Aragonesa de Gastronomía celebró el vigésimo aniversario de su fundación. El acto tuvo lugar el viernes 27 de noviembre en el Salón Aragón del Patio de la Infanta de Ibercaja, en Zaragoza. Durante el mismo se presentó el libro conmemorativo de los 20 años de vida de esta institución.

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La Academia Aragonesa de Gastronomía pone la atención en la cocina valenciana en la última charla de su ciclo de conferencias


Fue con “La gastronomía valenciana: más allá de la paella” ofrecida por Cuchita Lluch, presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana los últimos seis años y miembro de la Real Academia de Gastronomía. Tuvo lugar el martes 17 de noviembre a las 19.30 horas dentro del ciclo “Viaje por la cocina española” en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés. El ciclo cuenta con la colaboración de Bodegas Paniza y HORECA Asociación de Empresarios de Restaurantes de Zaragoza

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Acto de entrega de los Premios de Gastronomía 2015
Foto de gupo de los premiados
Los premiados con los miembros de la Academia

La Academia Aragonesa de Gastronomía concede sus tradicionales "Premios Anuales de Gastronomía 2015"


Los Premios de Gastronomia 2015 se entregaron el día 28 de octubre, miércoles, en el antiguo Salón de Plenos de la Diputación Provincial de Zaragoza.

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